Be to, kad ji labai kaloringa ir nepaliks mūsų šoninių nepastebimų, ji taip pat yra kenksminga.
Oda yra laisvųjų riebalų šaltinis, kuris veikia mūsų lipidų profilį, ypač bendrą cholesterolio kiekį. Be to, būtent odoje kaupiasi medžiagų apykaitos ir puvimo produktai, taip pat nepageidaujami komponentai, kuriais paukštis buvo šeriamas.
Ypač nulupkite ją nuo broilerių, nes traški plutelė nuolat nėra gerai.